Prosta zapiekanka ziemniaczana
Tani i pyszny przepis. Smakuje każdemu bez względu na wiek.
Czas przygotowania:
Czas pieczenia:
Składniki
- 1-1,5 kg ziemniaków
- 0,5 kg kiełbasy np. toruńskiej
- 1 duża cebula
- 2 jajka
- 100 ml mleka
- 1-2 łyżki mąki
- 100 g sera żółtego
- przyprawa do ziemniaków lub sól, pieprz i słodka papryka
Sposób przygotowania
Zimniaki obieramy i obgotowujemy na półtwardo. Po wystudzeniu kroimy w plastry grubości około 0,5 cm.
Cebulę obieramy i siekamy. Kiełbasę obieramy z osłonek i kroimy na plasterki.
Naczynie żaroodporne smarujemy olejem i układamy w nim warstwę plastrów ziemniaka. Posypujemy je przyprawą do ziemniaków, a następnie układamy warstwę plasterków kiełbasy. Posypujemy całość cebulką i odrobiną żółtego sera startego na tarce. Następną warstwą są znów ziemniaki posypane przyprawą, potem kiełbasa i cebula. Ostatnią warstwą pozostają ziemniaki.
Jajka roztrzepujemy razem z mlekiem, lekko przyprawiamy i dodajemy do nich mąkę. Dobrze wymieszaną masą zalewamy zapiekankę i posypujemy resztą sera.
Pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez godzinkę. Ja podałam z dodatkiem surówki z czerwonej kapusty.
Smacznego!
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Zapiekanka ziemniaczana z cukinią
-
Zapiekanka ziemniaczana z mielonym mięsem
-
Zapiekanka ziemniaczana à la lazagne
-
Zapiekanka ziemniaczana
-
Zapiekanka ziemniaczana z serem
-
Ziemniaczana zapiekanka ze śledziem i porem
-
Zapiekanka ziemniaczana
-
Ziemniaczana zapiekanka z łososiem i porem
-
Ziemniaczana zapiekanka z polędwiczkami w sosie śmietanowo-ziołowym
-
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem i jarzynami
-
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą
-
Omlet ziemniaczany po westfalsku
Zaloguj się aby dodać recenzję