Poleć znajomym

Prosta sałatka: curry z kurczakiem i ananasem

Jak zbierać punkty?

Autor: (184 pkt.)

Bardzo prosta, szybka sałatka. Zawsze się udaje!

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • podwójne piersi z kurczaka (średniej wielkości)
  • 3 woreczki ryżu
  • ananas w puszcze (plasterki lub kostka, polecam plasterki i samodzielnie pokroić)
  • puszka kukurydzy
  • 1 przyprawa curry
  • pieprz
  • odrobina soli
  • czosnek granulowany
  • majonez

Sposób przygotowania

  1. 1

    Piersi myjemy i kroimy w kostkę (według uznania, na kawałki 1 - 2cm). Wrzucamy do miseczki i wysypujemy przyprawę curry. Prawie całą, tak, aby mięso było pokryte w całości żółtą przyprawą. Posypujemy do smaku czosnkiem granulowanym, odrobiną pieprzu. Odstawiamy do lodówki, aby mięso "pochłonęło" smak przypraw.

  2. 2

    Ryż gotujemy w lekko słonej wodzie, uważając, by się nie rozgotował.

  3. 3

    Ananasa kroimy w kostkę.

  4. 4

    Smażymy kurczaka na oleju. Gdy mięso smaży się na patelni próbujemy, dodajemy przypraw według uznania.

  5. 5

    Do ryżu wrzucamy mięso i dokładnie mieszamy, aż cały ryż zrobi się żółty. Wrzucamy ananasa (prawie całą puszkę, 1 plasterek można zjeść :)) i kukurydzę (też prawie całą, zależy ile jest pozostałych składników). Mieszamy.

  6. 6

    Próbujemy. Dodajemy majonezu do smaku, może to być kilka łyżek, np. dwie duże. Można dosypać pieprzu, czosnku, a nawet trochę vegety.

  7. 7

    Dokładnie mieszamy. Gotowe!

  8. W pierwszej chwili smak sałatki może wydawać się słaby, ale gdy postoi trochę w lodówce, smak się wzmacnia. Ilość składników można dowolnie modyfikować, dodając np. więcej ryżu i więcej mięsa. Do sałatki nadaje się każdy ryż, ale lepiej gdy po ugotowaniu będzie bardziej sypki, żeby się przesadnie nie pozlepiała. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.