Książka kucharska

  • Gozleme

    Gozleme, turecki przysmak. Niezwykle prosty w przygotowaniu. Najbardziej chyba klasyczne – ze szpinakiem i fetą, ale także w wersji z mielonym mięsem, jajkami, grzybami czy ziemniakami. Idealna alternatywa dla kanapek. Najlepsza na ciepło, kiedy ciasto jest jeszcze kruche, po pół godzinie smakuje jak ciasto pierogowe. Dla mnie zawsze pyszne. Polecam gorąco.

  • Wegańskie drożdżowe ciasto bez wyrabiania z agrestem i wiśniami

    Udało mi się jeszcze zdobyć kończący się już w tym roku agrest, dołożyłam trochę wiśni i upiekłam najprostsze drożdżowe ciasto świata bez wyrabiania. Robiłam je już kiedyś tutaj, ale tym razem pominęłam zamienniki jajka i udało się bez problemu. Jego zaletą jest to, że właściwie samo się robi, a my w tym czasie możemy zająć się czymś ważniejszy, wszak nie samym gotowaniem i pieczeniem człowiek żyje :). Powinna z nim sobie poradzić największa kuchenna ciamajda :) Pyszne!!! Może i Wy się na nie skusicie?! Polecam! :)