Ajin Obserwuj użytkownika

Liczba punktów: 529

Miejsce Zamieszkania: Miasto Wawelskiego Smoka

Poziom umiejętności: Brak oceny

Dołączył(a): 1 listopada 2010

Ostatnio na stronie: 13 września 2015, 21:53

O mnie

Gotuję już sporo czasu. Kucharzyłem dla Jankesów w restauracjach Nowego Yorku, dla Angoli, dla Tajów i Laotańczyków, i jeszcze kilku nacji. Kilka lat temu uczyłem się gotować w Chi-ang Mai w Tajlandii, zauroczyło mnie to , wciągnęło jak wir, dlatego być może tak preferuję kuchnie Azji płd.wsch i Indonezji są to pewnie, nie tylko dla mnie najlepsze kuchnie świata. Trafiło mi się współtworzyć tajską restaurację, pisał o tym Makłowicz i Bikont (po degustacjach), miałem swoje 5 minut w Poznaj Świat i w Newsweek-u, który opisał w/w lokal nazywając mnie wspaniale ortodoksyjnym kucharzem nie używającym polskich zamienników. Staram się dzielić zdobytą wiedzą, i doświadczeniem. Daje mi to ogromną satysfakcję tym bardziej że łączę to z fotografią.

Aktualności (Moje) Więcej aktualności »

Moje przepisy Wszystkie (16) »