Poleć znajomym

Prawdziwki zapiekane z rybą w śmietanie

Jak zbierać punkty?

Autor: (4935 pkt.)

Składniki

  • 20 dag prawdziwków
  • 40 dag filetów z morszczuka
  • 300 ml śmietany
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżka masła
  • 1 cebula
  • 1/2 papryki
  • 2 jajka
  • 4 łyżki startego żółtego sera
  • sól
  • pieprz
  • natka pietruszki

Sposób przygotowania

  1. Grzyby czyścimy, myjemy, osuszamy i kroimy w plasterki. Paprykę myjemy, osuszamy, usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w kostkę. Cebulę obie­ramy, kroimy w kostkę i szklimy w łyżce masła na patelni. Dodajemy grzyby, chwilę podsmażamy, następnie dodajemy paprykę i dusimy 5-8 minut. Jajka roztrzepujemy ze śmietaną, dodajemy starty ser, posiekaną natkę, przyprawiamy solą, pieprzem i dodajemy do grzybów. Całość mieszamy, przy­prawiamy solą, pieprzem i zdejmujemy z ognia. Filety rybne płuczemy, osuszamy i obsmażamy na rozgrzanym oleju na patelni. Wykładamy do żaro­odpornego naczynia i zalewamy sosem grzybowo--śmietanowym. Wstawiamy do nagrzanego piekar­nika i pieczemy ok. 20 minut w temperaturze 180-200°C.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.