Poleć znajomym

Pralinki w czekoladzie

Jak zbierać punkty?

Autor: (1110 pkt.)

Desery z dodatkiem bakalii oraz czekolady mają wielu amatorów. Ich uznanie z pewnością zdobędą również pralinki w czekoladzie.

Składniki

  • 50 g obranych migdałów
  • 50 g ziarna sezamowego
  • 50 g orzeszków pinii
  • 50 g pestek słonecznika
  • 50 g pestek dyni
  • 2 łyżeczki skórki cytrynowej
  • 100 g ciemnych rodzynek
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka mielonego ziela
  • angielskiego
  • 200 g białej czekolady

Sposób przygotowania

  1. 1

    Migdały i nasiona energicznie mie­szając prażyć na patelni, dopóki nie zaczną przyjemnie pachnieć i nie nabiorą złotej barwy. 2 Skórkę cytrynową bez chemicznych konserwantów zetrzeć i wymieszać z pestkami, rodzynkami i przypra­wami.

  2. 3 Czekoladę połamać na mniejsze kawałki i roztopić w kąpieli wodnej o temperaturze 60 stopni. Wymieszać z resztą składników, 2 łyżeczkami formować kulki i układać je na pła­skiej paterze.

  3. 4 Pralinki studzić, dopóki całkowicie nie stwardnieją. Gotowe oddzielić nożem od dna patery i przełożyć do blaszanego pudełka. Kolejne war­stwy pralinek przekładać celofa­nem. Przechowywać w chłodnym miejscu.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.