Poleć znajomym

Potrawka z maślaków i kabaczka

Jak zbierać punkty?

Autor: (4935 pkt.)

Składniki

  • 25 dag maślaków
  • 30 dag kabaczka
  • 1 cebula
  • 50 dag ziemniaków
  • 250 ml śmietany
  • 4 dag masła
  • 2 dag mąki
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżka posiekanej natki

Sposób przygotowania

  1. Maślaki czyścimy, z kapeluszy zdejmujemy skórkę, myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki. Kabaczek myjemy, obieramy ze skóry, wydrążamy miąższ z pestkami i kroimy w grubą kostkę. Cebulę obiera­my i siekamy. Grzyby z cebulą podsmażamy na rozgrzanym maśle na patelni. Dodajemy kabaczek, przyprawiamy solą, pieprzem i dalej dusimy, aż kabaczek stanie się miękki. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy w osolonej wodzie.

  2. Odcedzamy i dodajemy do grzybów z kabaczkiem. Śmietanę mieszamy z mąką, dodajemy do potrawy, ponownie przyprawiamy solą, pieprzem i zagotowujemy. Na koniec potrawkę posypujemy drobno posiekaną natką.

  3. Podajemy na gorąco ze świeżym białym pie­czywem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.