Poleć znajomym

Potrawka z kurczaka i warzywami

Jak zbierać punkty?

Autor: (35 pkt.)

Danie dla osób, które dbają o linię, ale przy tym lubią dobrze zjeść :)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 4 podudzia kurczaka
  • ryż w torebkach
  • papryka zielona
  • papryka czerwona
  • mała puszka kukurydzy
  • mała puszka groszku
  • cebula
  • marchewka
  • oliwa z oliwek
  • sól
  • pieprz
  • kurkuma
  • śmietana

Sposób przygotowania

  1. Kroimy w kostkę (nie za drobną) marchewkę i gotujemy razem z podudziami kurczaka, aż mięso całkowicie się ugotuje.

  2. W międzyczasie kroimy paprykę na kostkę i cebulę, którą szklimy na patelni z niewielką ilością oliwi z oliwek. Następnie dodajemy do patelni pokrojoną wcześniej paprykę, kukurydzę oraz groszek. Jeśli papryka zacznie się robić miękka, a mięso jeszcze się nie ugotowało to zdejmujemy patelnię z ognia i czekamy na mięsko.

  3. Ugotowane mięso musimy pokroić, nie za drobno, a następnie dodać je do warzyw na patelni. Z garnka trzeba również wyjąć marchewkę i wrzucić ją do reszty warzyw.

  4. Wstawiamy wodę na ryż. Po zagotowaniu wody gotujemy go w takiej ilości, jaka nam odpowiada.

  5. Po 5 minutach podsmażania mięsa i warzyw czas na próżenie. Dolewamy pół szklanki wywaru z wcześniej ugotowanego kurczaka wymieszanego z łyżką śmietany. i przykrywamy patelnię pokrywą. Do małego małego słoiczka (ja używam słoiczka, bo wygodniej się miesza, ale może być też szklanka) wlewamy wodę (nie więcej niż 1/3) z kurczaka i dodajemy łyżeczkę mąki. Wymieszaną zawartość (BEZ GRUDEK!) wlewamy do warzyw i kurczaka, mieszamy. Przyprawiamy solą, pieprzem i niedużą ilością kurkumy, wedle smaku i uznania. Dusimy 15 min.

  6. Smacznego!

  7. Możemy do tego przepisu dodać również ananasa czy pieczarki ;)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. dating 19 stycznia 2015, 13:22

    prosto, szybko i smacznie