Poleć znajomym

Potrawka warzywna

Jak zbierać punkty?

Autor: (6020 pkt.)

Składniki

  • 200g mieszanki warzyw (u mnie marchewka,groszek i kukurydza)
  • *4 steki wegetariańskie (primavika)
  • 1 duży pomidor lub 1-2 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • sól
  • pieprz ziołowy i czarny
  • ew. kilka suszonych pomidorów, ugotowane pieczarki itp.

Sposób przygotowania

  1. 1

    Pomidora nacinamy od spodu na krzyż, zalewamy gorącą i zostawiamy na kilka minut. Po chwili obieramy go ze skórki, kroimy na ćwiartki i usuwamy szypułki oraz gniazda nasienne z komór. Pozostały miąższ kroimy w drobną kostkę, rozgniatamy widelcem a następnie wrzucamy na suchą patelnię i przesmażamy aż całość zgęstnieje.

  2. 2

    Steki wyjmujemy z zalewy, grillujemy, opiekamy w opiekaczu lub przesmażamy na suchej patelni (w marynacie w której się znajdowały jest już olej) i odkładamy ma bok. Kiedy przestygną kroimy je w mniejsze kawałki.

  3. 3

    Warzywa gotujemy wg. przepisu na opakowaniu, następnie dodajemy odparowane pomidory (lub koncentrat pomidorowy), pokrojone steki oraz przyprawy.

  4. 4

    Całość mieszamy, podgrzewamy przez chwilę i podajemy z kaszą, ryżem lub ziemniakami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 31 sierpnia 2014, 20:51

    Myślę , że dobra potrawka.