Poleć znajomym

Potrawa na styl węgierski

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Czas wykonania: 60 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 20 dag mięsa wieprzowego
  • 2 cebule
  • 1,5 łyżki tłuszczu
  • 1 szklanka śmietany
  • 1 szklanka ryżu
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 kg kapusty kiszonej
  • 1 łyżka przecieru pomidorowego
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki słodkiej papryki w proszku
  • 2 łyżki bułki tartej

Sposób przygotowania

  1. Odciśniętą kapustę zalać wrzącą wodą, gotować 20 minut bez przykrycia, przecedzić przez durszlak. Ryż ugotować na sypko. W tym czasie zmielić mię­so, a cebulę drobno pokroić i podsmażyć na tłuszczu. Wrzucić paprykę, dolać wody, szybko rozmieszać i zrumienić. Dołożyć mięso, razem smażyć 15 minut, dodać roztarty czosnek, doprawić do smaku. Naczynie żaroodporne wysmaro­wać tartą bułką. Układać warstwami kapustę i masę mięsną na przemian tak, aby kapusta była u góry i na dole. Przecier pomidorowy wymieszać ze śmieta­ną, polać na wierzch, wstawić do gorącego piekarnika na 30 minut.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.