Poleć znajomym

Pory w sosie musztardowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Czas wykonania: 20 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 2 niezbyt duże pory
  • 2 jaja
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 2 łyżki niezbyt ostrej musztardy
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Pory obciąć na wysokości 2/3 długości. Odkroić dolne korzonki. Przekroić na dwie części', a następnie naciąć na całej długości i dokładnie umyć. W nie­wysokim, ale szerokim garnku zagotować wodę z niewielką ilością soli i do wrzątku włożyć pory. Gotować około 5 minut, po czym odsączyć i pozostawić do ostygnięcia. Ugotować jaja na twardo, a następnie wystudzić. Obrać ze skorupek. Wybrać żółtka, a białka pokroić w kostkę. Oliwę wymieszać z musz­tardą i żółtkami. Na półmisku ułożyć pory nacięciami do góry, które należy wypełnić sosem musztardowym. Posypać pokrojonymi białkami jaj. Podawać na zimno.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.