Poleć znajomym

Porusalda

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Czas wykonania: 70 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 50 dag suszonego dorsza
  • 60 dag ziemniaków
  • 50 dag porów
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 łyżki oleju
  • 1 marchewka
  • 1 czerwona papryka
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Suszonego dorsza włożyć do garnka z zimną, przegotowaną wodą. Mo­czyć przez całą noc. Następnie zdjąć skórę, oczyścić z ości, podzielić na płaty. Umyć pod bieżącą wodą i pokroić na 3-centymetrowe kawałki. Wszystkie wa­rzywa umyć. Pory pokroić na kawałki. Paprykę oczyścić z nasion i pokroić w paski. Marchewkę i ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Czosnek oczyścić z łupin i obsmażyć na oleju. Marchewkę, pory i paprykę wrzucić do osobnego wrzątku i gotować pod przykryciem około 15 minut. Dołożyć ziemniaki i dor­sza i gotować kolejne 15 minut, następnie dołożyć czosnek, pogotować 5 mi­nut. Danie podawać na ogrzanych talerzach bezpośrednio po przygotowaniu.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.