Porady kulinarne

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Planowanie całodziennych jadłospisów dla całej rodziny

Data: 27 lipca 2009, 11:45 Komentarze (10) »

Planowanie posiłków należy rozpatrywać pod względem urozmaicenia posiłków, wartości odżywczych potraw i pór roku.
Ciecierzyca

Data: 26 lipca 2009, 10:12 Komentarze (18) »

Inaczej cieciorka lub włoski groch. Jest jedną z pierwszych roślin uprawianych przez człowieka. Pochodzi z Bliskiego Wschodu. Ważna w kuchni śródziemnomorskiej, w Polsce zdecydowanie ...
Truskawkowe wariacje

Data: 25 maja 2007, 11:59 Komentarze (20) »

Nie ma chyba na świecie osoby, która nie uwielbiałaby smaku truskawek. Są przepyszne i zdrowe, a ponadto można z nich przygotować naprawdę szybkie i efektowne desery. Możesz je z powodzeniem ...
Indyk - mięso bogate w minerały i witaminy

Data: 19 maja 2009, 15:30 Komentarze (2) »

Indyka można podawać smażonego, pieczonego i gotowanego. W mięsie indyka możemy odnaleźć smak cielęciny, dziczyzny jak również wieprzowiny.
Jadalne kwiatki

Data: 15 maja 2009, 12:22 Komentarze (7) »

Spacerując po łące i podziwiając różne kwiatki czy rośliny rzadko kiedy myślimy, że są jadalne. Sposobów wykorzystania np. bratków, mleczy i innych chwastów jest bardzo wiele. Poza tym,
Sałata - jej odmiany i właściwości

Data: 14 maja 2009, 13:07 Komentarze (17) »

Sałata jest niskokalorycznym, lekkim i bardzo zdrowym warzywem. Ponad 90% jej składu to woda, ale też pełnowartościowe składniki odżywcze. Występuje w wielu odmianach. Warto znać i jeść je ...
Wszystkie tajemnice wędlin

Data: 6 maja 2009, 21:02 Komentarze (3) »

W sklepie wyglądają apetycznie, mają piękny kolor i zachęcającą nazwę. Niestety w domu stwierdzamy, że znowu źle trafiliśmy i po raz kolejny czujemy się oszukani.
Wszystkie tajemnice chleba

Data: 26 marca 2009, 13:50 Komentarze (2) »

Chociaż na półkach sklepowych mamy ogromny wybór rozmaitego pieczywa, nijak się to ma do smaku prawdziwego chleba.
Jajka w kuchni

Data: 10 marca 2009, 14:16 Komentarze (3) »

Główny składnik wielkanocnego śniadania, bogate w wartości odżywcze jajko, jest niezastąpionym składnikiem wypieków, prostych przystawek i dań głównych. Dowiedz się, jak je ...
Kasza - rodzaje i właściwości

Data: 4 marca 2009, 9:56 Komentarze (1) »

Kasza gryczana, jaglana, jęczmienna, kukurydziana - bardzo duży wybór gatunków i wszystkie zawierają cenne witaminy i minerały oraz błonnik.
Tajniki ciasta drożdżowego

Data: 15 lutego 2009, 9:29 Komentarze (4) »

Żadne inne ciasto nie posiada takich właściwości jakie ma ciasto drożdżowe: obniża poziom cholesterolu, poprawia pamięć, zawiera witaminy i minerały.
Afrodyzjaki w kuchni

Data: 5 stycznia 2009, 9:51 Komentarze (3) »

Afrodyzjakami możemy wzbudzić pożądanie, zwiększyć seksualne możliwości, a nawet skraść czyjeś serce. Przygotuj walentynkową kolację pełną tych magicznych substancji.
Meksykańskie party

Data: 19 stycznia 2009, 12:48 Komentarze (0) »

Meksykańskie potrawy o pikantnym, iście diabelskim smaku, to idealne menu na wieczorowe party ze znajomymi. Ogniste nachos, salsa, enchiladas, a na deser –słodki flan. Wszystko zakrapiane ...
Kutia - przepis na kutię

Data: 20 grudnia 2008, 14:09 Komentarze (2) »

Kutia to tradycyjne danie na słodko podczas Wigilii. Przygotowuje się je z maku, pszenicy i dużej ilości bakalii. Oto przepis.
Zupy dla zdrowia i figury

Data: 18 grudnia 2008, 10:03 Komentarze (3) »

W dzisiejszych czasach zupy coraz rzadziej pojawiają się na naszych stołach. A szkoda - bo właściwie przygotowane dostarczają cennych witamin i minerałów, leczą, a nawet odchudzają.
Dorsz w sosie śmietanowo-grzybowym

Data: 20 listopada 2008, 0:02 Komentarze (4) »

Wspaniała morska ryba pod śmietanową pierzynką to propozycja na pożywny obiad lub solidną kolację.
Dynia - niedocenione warzywo

Data: 8 października 2008, 10:57 Komentarze (3) »

Dynia to bogate źródło beta-karotenu, przeciwutleniaczy, witaminy C i kwasu foliowego. Szeroko stosowane na południu Europy, w Stanach Zjednoczonych, Australii, Afryce i Ameryce Środkowej, ale ...
Świąteczne potrawy
Cz. IV Dania na słodko

Data: 15 grudnia 2007, 0:03 Komentarze (4) »

Zestaw wigilijnych potraw może być bardzo urozmaicony. W wielu regionach obowiązkowo występuje danie na słodko. Zrobienie dobrej kutii czy makówek nie uda się bez sprawdzonych, regionalnych ...