Pomorskie mielone
60 min
30 min
Składniki
- 50 dag mięsa z pieczonego kurczaka
- 3 jajka
- 50 dag ugotowanych ziemniaków
- garść posiekanej zieleniny (tymianek, natka pietruszki, oregano, szczypiorek)
- 1—2 ząbki czosnku
- sól, pieprz musztarda
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania
Czosnek zmiażdżyć lub drobniutko posiekać. Mięso z ziemniakami przepuścić przez maszynkę, wymieszać z surowymi jajkami, czosnkiem i posiekaną zieleniną, doprawić do smaku. Formować kulki, spłaszczać je i smażyć na złoty kolor z obu stron. Następnie podlać 1-2 łyżkami wody, przykryć i dusić na małym ogniu około 20 minut. Jeśli byłyby bardzo suche, można je przed podaniem polać 1-2 łyżeczkami wody. Podawać z ziemniakami puree posypanymi posiekaną zieleniną, najlepiej szczypiorkiem.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Biff à la Lindström czyli kotlety mielone po szwedzku
-
Dukanowskie kotlety mielone
-
Cukinia nadziewana mięsem mielonym i ryżem
-
Mielone z pieczarkami, serem i papryką
-
Pizza z mięsem mielonym
-
Kotlety mielone Doroty
-
Mielone zraziki
-
Tradycyjne mielone
-
Mielone z ziemniakiem
-
Grillowane mięso mielone
-
mielone
-
kotlety mielone z ryby
Zaloguj się aby dodać recenzję