Poleć znajomym

Pomidory nadziewane makaronem

Jak zbierać punkty?

Autor: (2685 pkt.)

Pomidory często goszczą w naszym menu. Od czasu do czasu można podać je w oryginalny sposób - na przykład faszerowane makaronem.

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 8 pomidorów (1 kg)
  • sól i pieprz
  • 125 g makaronu „kolanka" z mąki pełnoziarnistej
  • 2 pęczki natki pietruszki
  • 100 g ementalera
  • 1 łyżka oleju
  • 2 cebule
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g masła

Sposób przygotowania

  1. 1

    Wierzchołki pomidorów płasko ściąć, środek wydrążyć łyżką i prze­trzeć przez sito. Pomidory we­wnątrz posolić i oprószyć pieprzem, obrócić i odstawić do osaczenia.

  2. 2

    Makaron wrzucić do wrzącej, poso­lonej wody, gotować według prze­pisu na opakowaniu. Opłukać zim­ną wodą i odstawić do osaczenia.

  3. 3

    Z makaronu, siekanej natki pie­truszki, tartego sera, oleju i przecie­ru z pomidorów przygotować farsz, posolić, przyprawić pieprzem i na­pełnić pomidory.

  4. 4

    Obraną cebulę i czosnek pokroić w drobną kostkę i poddusić na ma­śle. Pomidory ułożyć na cebuli, każ­dy przykryć wierzchołkiem. Potrawę dusić na średnim ogniu, dopóki nie nabierze złotej barwy.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.