Poleć znajomym

Pomidory faszerowane warzywami

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Czas wykonania: 40 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 8 dojrzałych twardych pomidorów
  • włoszczyzna (bez pora)
  • ćwierć niedużej główki białej kapusty
  • 3 cebule
  • 1/2 szklanki oliwy
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania

  1. Z umytych pomidorów wybrać łyżeczką miąższ, po czym na chwilą położyć je na talerzu przecięciem w dół, aby ociekły. Cebulę obrać, oczyścić z zeschłych łupinek i posiekać, marchewką, pietruszką i seler umyć, usunąć uszkodzone części i zetrzeć na tarce o dużych otworach. Kapustę dość drobno poszatkować. Na niezbyt ostrym ogniu rozgrzać oliwę, zeszklić cebulę, a następnie wrzucić rozdrobnione warzywa. Dusić pod przykryciem na bardzo małym ogniu, aż będą miękkie. Dodać pieprz i sól do smaku. Napełnić farszem wydrążone po­midory, ułożyć je w naczyniu żaroodpornym, podlać dwiema łyżkami oliwy. Wstawić na 15 minut do rozgrzanego piekarnika. Po wystudzeniu trzymać co najmniej 4 godziny w lodówce. Wyjąć z lodówki na 40 minut przed podaniem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.