Poleć znajomym

Pomidory faszerowane mięsem

Jak zbierać punkty?

Autor: (3390 pkt.)

Składniki

  • 4 duże pomidory,
  • 50 g czerstwej bulki,
  • 100 g mleka,
  • 150 — 200 g mielonego mięsa,
  • 1 cebula, 1 ząbek czosnku,
  • 1 jajko,
  • 25 g masła lub margaryny,
  • 50 g tartej bulki,
  • natka pietruszki,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Ściąć wierzchy umytych pomidorów, łyżeczką delikatnie wydrą­żyć miąższ i odłożyć. Pomidory wewnątrz lekko posolić i przewrócić do góry dnem, aby wyciekł nadmiar soku.

  2. 2

    Bułkę namoczyć w mleku, natkę, cebulę i czosnek posiekać.

  3. 3

    Mięso mielone wymieszać z odciśniętą bułką, jajkiem, cebulą, czosnkiem i natką. Doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać trochę miąższu z pomidorów.

  4. 4

    Wypełnić pomidory farszem, ułożyć ciasno w wysmarowanym tłuszczem żaroodpornym naczyniu, posypać tartą bułką i na każdym położyć grudkę masła.

  5. 5

    Piec w średnio nagrzanym piekarniku 30 min. Pomidory przykryć ściętymi wierzchami i piec jeszcze 10 min.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.