Poleć znajomym

Półmisek mięsny z sosami

Jak zbierać punkty?

Autor: (945 pkt.)

Ta wspaniała potrawa świetnie nadaje się zarówno na przyjęcie, jak i na poczęstunek dla niespodziewanych gości. Chcąc skrócić czas przyrzą­dzenia tej potrawy można wykorzystać gotowy majonez (300 g).

Składniki

  • 2 żółtka
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/2 łyżeczki białego pieprzu
  • 1 łyżeczka octu winnego
  • 300 ml oleju roślinnego
  • 2 łyżki sosu szaszłykowego
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka curry
  • 2 łyżki słodkiej musztardy
  • 2 łyżki sosu Barbecue
  • 800 g mięsa (rostbef, wędzonka, pieczeń wieprzo­wa, gotowana wołowina)

Sposób przygotowania

  1. 1

    Majonez przygotować według prze­pisu-(grupa 30, karta 31). Chcąc przy­spieszyć przyrządzenie majonezu na­leży użyć miksera. Majonez posolić, oprószyć pieprzem i podzielić na trzy części.

  2. 2

    Przyrządzanie sosów:

  3. - majonez wymieszać z sosem szaszłykowym i słodką papryką

  4. - majonez wymieszać z curry i musz­tardą

  5. -majonez wymieszać z sosem Barbecue. Wszystkie sosy doprawić do smaku.

  6. 3

    Mięso przybrać i podawać z sosami i chlebem lub podsmażonymi ziem­niakami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.