Poleć znajomym

Polędwiczki duszone w winie z sosem serowo-kaparowym i warzywami

Jak zbierać punkty?

Autor: (11142 pkt.)

Składniki

  • • 2 średniej wielkości polędwiczki wieprzowe
  • • 1 łyżka oleju
  • • 150 ml wina białego wytrawnego
  • • 200 g serka topionego kremowego MSM Mońki (2x100 g)
  • • 2 łyżki kaparów z zalewy
  • • sól, pieprz świeżo mielony kolorowy

Sposób przygotowania

  1. Polędwiczkę oczyścić z błon, doprawić solą oraz pieprzem i podsmażyć na oleju na złoty kolor

  2. z obu stron. Następnie podlać winem i poddusić na wolnym ogniu 7-8 minut.

  3. Ser rozpuścić w śmietance podgrzewając na wolnym ogniu. Doprawić solą i kolorowym pieprzem do smaku, a pod koniec dodać kapary.

  4. Na talerz wyłożyć pokrojoną w dwucentymetrowe plastry polędwiczkę, polać pozostałym po duszeniu winem i sosem serowo-kaparowym.

  5. Polędwiczki można podawać z gotowanymi na parze warzywami: zielonym groszkiem

  6. i marchewką.

  7. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 22 maja 2014, 11:26

    Smaczne danie.