Poleć znajomym

Polędwica po karaibsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (4286 pkt.)

Polędwica po karaibsku

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1/2 szklanki wiórków kokosowych,
  • 2 woreczki ryżu,
  • polędwica wieprzowa,
  • 3 szalotki,
  • 1 łyżeczka curry Prymat,
  • 3/4 szklanki smietany 18%,
  • sok z cytryny,
  • Sól,
  • pieprz,
  • 1 pęczek szczypiorku,
  • do smażenia oliwa

Sposób przygotowania

  1. Wiórki zalać 1 szklanką wrzątku ,przykryć talerzykiem i odstawić.Ryż ugotować w osolonej wodzie. Polędwicę pokroić w 1 cm plastry.Szalotki obrać i posiekać. Na odrobinie oliwy usmażyć mięso na lekko rumiany kolor i przełożyć na talerz. Posypać solą i pieprzem, przykryć drugim talerzem ,a by nie wystygło.Na pozostałym tłuszczu zeszklić szalotki, dodać wiórki wraz z wodą,curry i śmietankę.Całość gotować bez przykrycia przez 5 minut.Sos przyprawić solą ,pieprzem i sokiem z cytryny.Włożyć mięso i podgrzać.Na półmisek nałożyć ryż i obłożyć kawałkami mięsa,polać sosem. Całość posypać posiekanym szczypiorkiem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.