Poleć znajomym

Pokusa sołtysa

Jak zbierać punkty?

Autor: (5475 pkt.)

Składniki

  • 1 główka włoskiej kapusty
  • 25 dag grubej kiełbasy (szynkowej, mortadeli) lub 1 puszka mielonki pokrojonej na cienkie plasterki
  • 1 szklanka esencjonalnego rosołu z kostki
  • 2 łyżki przesianej mąki pszennej
  • 1 łyżka masła lub margaryny
  • 1 trójkątny serek topiony
  • 1 szklanka mleka, sól, pieprz
  • garść posiekanej zieleniny (koperek, natka pietruszki, szczypiorek)

Sposób przygotowania

  1. Kapustę oczyścić z uszkodzonych liści, podzielić na 6 części i zalać gorącym rosołem. Gotować na małym ogniu 20-30 minut. Plasterki kiełbasy włożyć pomiędzy liście kapusty, dusić jeszcze 10 minut na niewielkim ogniu. W rondelku stopić tłuszcz, dodać mąkę i smażyć, stale mie­szając. Rozprowadzić zimnym mlekiem i, nadal mieszając, zagotować. Dodać serek i dobrze wymieszać. Gorącym sosem zalać kapustę i posypać posiekaną zieleniną. Po­dawać ze świeżym pieczywem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.