Pokusa leśniczego
60 min
30 min
Składniki
- 5 dag margaryny lub masła
- 2 duże cebule
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka śmietanki
- 2 szklanki tartej bulki
- 1 kg pieczarek
- 3 jajka
- garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, tymianek, szczypiorek)
- sól, pieprz tłuszcz do formy
Sposób przygotowania
Pieczarki oczyścić i drobno posiekać. Bułkę wymieszać z mlekiem i śmietanką, odstawić do napęcznienia. Cebulę drobno pokroić i zeszklić na tłuszczu, dodać grzyby, bułkę, lekko ubite widelcem jajka oraz posiekaną zieleninę, wymieszać na jednolitą masę, doprawić do smaku. Przełożyć do natłuszczonej formy do zapiekania i wstawić do nagrzanego piekarnika (180°C)na godzinę.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Zaloguj się aby dodać recenzję