Podpłomyki
60 min
30 min
Składniki
- 4 kubki mąki razowej
- 2—3 kubki kefiru lub maślanki
- 1 łyżeczka sody
Sposób przygotowania
Przesianą mąkę wymieszać z kefirem, dodać sodę i wyrabiać na jednolitą gęstą masę. Formować koło, nacinać na krzyż (aby upieczony podpłomyk można było łatwiej podzielić). Piec 40-45 minut w nagrzanym piekarniku (180-200°C). Przed wyjęciem z pieca sprawdzić wykałaczką, czy ciasto jest gotowe (jeśli zanurzona w cieście wykałaczka pozostanie sucha - podpłomyki upieczone!)
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Zaloguj się aby dodać recenzję