Poleć znajomym

Płatki róży mix z cukrem

Jak zbierać punkty?

Autor: (166 pkt.)

dodatek do ciast i deserów

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • * 6 szklanek płatków róż (dość ciasno włożonych);
  • * 1 szklanka cukru (użyłem trzcinowego);
  • * 50 ml wody;
  • * 50 ml alkoholu (użyłem białą wódkę);
  • * ok ½ łyżeczki kwasku cytrynowego.

Sposób przygotowania

  1. 1

    1.Wszystkie składniki porządnie razem zmiksuj, powkładaj w małe słoiczki, pasteryzuj ok 10 minut. w temp 85-90 stopni C.

  2. To wszystko. Po ostygnięciu konsystencja pamiętnej galaretki z róży, z lat dziecięcych. Kiedyś, w moim domu robiło się to przy pomocy makutry (pamiętam, mieliśmy taką małą chyba 2 litrową(!) oraz dwie większe, do kremów i sławetnego maku) i pałki drewnianej, dziś można sobie skrócić czas wykonania.

  3. Doskonały dodatek do ciast, dżemów, nie mówiąc o pączkach. Niestety do alkoholu nie bardzo, ale jeśli ktoś skusi się i chce przecedzać, to nie ma tragedii. Robiłem takie próby, ale dodawałem bezpośrednio do kieliszków.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 17 czerwca 2014, 16:24

    Smaki z dzieciństwa , moja babcia robiła.