Poleć znajomym

Płastuga po jawajsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (2850 pkt.)

Ryb smażonych na patelni nie można zbyt ciasno układać, a poza tym łatwo się przypalają. O wiele prostsze jest przygotowywanie ryb na gril­lu. Nasza propozycja to płastuga po jawajsku z grilla.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 4 płastugi bez skóry
  • 1 ząbek czosnku
  • 4 łyżki jasnego sosu sojowego
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 3 łyżki masła
  • 4 czerwone papryki pepperoni
  • 1 łyżka soku z cytryny

Sposób przygotowania

  1. 1

    Rybę opłukać i osuszyć. Usunąć ciemne części i wystające z boku ości.

  2. 2

    Czosnek przekroić na pół i roze­trzeć. Wymieszać z 2 łyżkami sosu sojowego i 1 łyżką cukru, włożyć ry­bę, marynować, od czasu do czasu obracając.

  3. 3

    Rybę ułożyć na wysmarowanej tłuszczem blasze, wstawić do nagrzanego grilla, w połowie piecze­nia obrócić, od czasu do czasu sma­rować marynatą.

  4. 4

    Z papryki usunąć nasiona, pokroić w cienkie krążki, wymieszać z 1 łyż­ką cukru i sokiem z cytryny. Kiedy cukier się rozpuści, dodać 2 łyżki sosu sojowego.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.