Poleć znajomym

Placuszki z kabaczka

Jak zbierać punkty?

Autor: (730 pkt.)

Dostało się prawdziwe wiejskie, zdrowe warzywa to trzeba było z nich coś wyczarować alternatywa dla placków ziemniaczanych

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 średniej wielkości kabaczek (cukinia)
  • 1 łyżeczka soli
  • 8 łyzek posiekanego szczypiorku
  • 1 mała cebula
  • 8 łyżek posiekanego koperku
  • 4 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 110 g pokruszonego sera feta
  • 2-3 lekko roztrzepane jajka
  • 5 łyżek mąki pszennej (ciasto musi się zrobic gęste)
  • sól
  • pieprz
  • oliwa bądź olej

Sposób przygotowania

  1. 1

    Kabaczka obrać, wykroić środek - pestki - i zetrzeć na tarce o małych oczkach na sitko postawione na garnku.

  2. 2

    Zasypać łyżeczką soli i odstawić na 30 minut aby soki wyciekły.

  3. 3

    Przełożyć kabaczka do miski.

  4. 4

    Dodać posiekane: cebule, szczypiorek, koperek, pietruszkę, ser, jajka i mąkę i wymieszać.

  5. 5

    Ciasto musi być gęste ale niech kapie z łyżki.

  6. 6

    Doprawić solą i pieprzem.

  7. 7

    Na patelni rozgrzać olej i smażyć placuszki (byle by nie były zbyt grube) na złoty kolor.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.