Poleć znajomym

Placuszki z czereśniami (trójkąty)

Jak zbierać punkty?

Autor: (4590 pkt.)

Składniki

  • 25 dag mąki
  • 1 jajko
  • 2 łyżki oliwy lub dobrego oleju
  • 40-50 dag czereśni
  • 3 czubate łyżki cukru
  • cukier waniliowy
  • cukier puder do posypania
  • sól
  • tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Do mąki dodajemy jajko, szczyptę soli, olej i tyle wody (około pół szklanki), aby powstało elastyczne ciasto. Dokładnie wyrabiamy, rozwałkowujemy i kroimy na kwadraty o boku 7-8 cm. Owoce myjemy, osuszamy i drylujemy. Jeśli używamy wiśni, przesypujemy je cukrem (jeśli nie są bardzo słodkie). Owoce układamy po trzy na płatkach ciasta, staran­nie zlepiamy, aby powstały trójkątne pierogi. Sma­żymy, najlepiej w głębokim tłuszczu, na złoty kolor.

  2. Przed podaniem posypujemy przez sitko cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym. W wersji dla dorosłych owoce możemy polać odro­biną brandy lub rumu.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.