Placuszki marchewkowe - Dukan

Autor: (544 pkt.)

Sprawdzony przepis jeszcze z czasów stosowania diety proteinowej.

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Składniki

  • jajko
  • 2 łyżki otrąb
  • 1 płaska łyżka skrobi kukurydzianej albo mąki ziemniaczanej albo budyniu bez cukru w proszku
  • łyżka serka homogenizowanego naturalnego lub twarogu
  • 2-3 łyżki mleka
  • trochę marchewki startej na tarce
  • odrobinę słodziku do pieczenia
  • trochę proszku do pieczenia
  • cynamon
  • aromat jabłkowy lub opcjonalnie inny

Sposób przygotowania

  1. Jajko rozprowadzam na gładką masę z serkiem. Dodaję mleko, słodzik, aromat, proszek do pieczenia i cynamon i dokładnie wyrabiam.

  2. Następnie dodaję otręby i skrobię, a po dokładnym wymieszaniu marchewkę.

  3. Nagrzewam patelnię teflonową i nie dodając tłuszczu nakładam cienkie placuszki. Odczekuję do momentu pojawienia się "pęcherzyków" na powierzchni placków i przewracam je na drugą stronę.

  4. Po usmażeniu podawać z jogurtem naturalnym.

  5. Smacznego!