Poleć znajomym

Placki ziemniaczne w towarzystwie łososia

Jak zbierać punkty?

Autor: (5445 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 1 cebula
  • 2-3 łyżki mąki
  • 1 łyżka otrąb
  • 1 jajko
  • sól, pieprz
  • tłuszcz do smażenia
  • 50 ml śmietany
  • 15 dag jogurtu naturalnego
  • 10 dag wędzonego łososia
  • 2 łyżki kaparów
  • sól, pieprz
  • ćwiartki cytryny, gałązki pietruszki do dekoracji

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki i cebulę obrać, umyć i zetrzeć na tarce. Do masy dodać jajko, mąkę. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Rozgrzać olej na patelni, na gorący nakładać łyżką ciasto, formując niewielkie placki. Smażyć z obydwu stron na złoty kolor. Powinno wyjść około 8 placków. Śmietanę połączyć z jogurtem i lekko posolić. Następnie nakładać ją na osaczone z tłuszczu placki oraz dokładać po kilka kawałeczków pokrojonego łososia i kilka kaparów. Obok placków ułożyć ćwiartkę cytryny i udekorować gałązką pietruszki.

  2. DOBRA RADA:

  3. Jedzenie łososia chroni przed chorobami serca i problemami z krążeniem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.