Poleć znajomym

Placki ziemniaczane z łososiem.

Jak zbierać punkty?

Autor: (3668 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 6 dużych ziemniaków
  • 1 jajko
  • 4 łyżki mąki
  • ½ cebuli.
  • 1 łyżeczkę śmietany kwaśnej
  • Sól
  • Olej do smażenia
  • 0,5 l. kwaśnej gęstej śmietany
  • 0,5 kg łosoś wędzony
  • Koperek i cytryna do dekoracji

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki, jajka, mąkę, cebulę, śmietanę i sól wkładam do malaksera i miksuję. Jak ciasto jest za rzadkie dosypuję trochę mąki. Oczywiście, można zetrzeć na tarce ziemniaki i cebulę. Jak kto woli i lubi. Dodanie śmietany do ciasta czyni placki bardziej puszyste.

  2. Z przygotowanej masy smażymy, malutkie placuszki ziemniaczane.

  3. Na usmażone i zimne placki nakładamy łyżką śmietanę i rulonik z łososia. Jeżeli śmietana jest za rzadka można dodać odrobinę żelatyny.

  4. Dekorujemy koperkiem i cytryną.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 19 września 2017, 12:11

    Pyszne :)