Poleć znajomym

Placki ziemniaczane z jabłkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (1780 pkt.)

To placki o dość oryginalnym smaku, coś w rodzaju skrzyżowania klasycznych placków i jabłecznych racuszków.

Składniki

  • 1 kg sporych ziemniaków
  • 2 żółtka
  • 2 łyżki mąki
  • 50 dag jabłek
  • 1 płaska łyżka cukru
  • 2 dag drożdży
  • sól
  • 3/4 szklanki mleka
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki obrać i utrzeć na tarce. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i utrzeć na tarce z dużymi otworami, połączyć z ziemniakami. Drożdże rozmieszać z cukrem i mlekiem, dodać do masy. Wymieszać z żółtkami, mąką, płaską łyżką cukru, osolić. Zostawić do wyrośnięcia. Smażyć placki na rozgrzanym oleju na złoto. Podawać z pikantną surówką.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.