Poleć znajomym

Placki ziemniaczane z cukinią

Jak zbierać punkty?

Autor: (3180 pkt.)

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • średnia cukinia (kabaczek lub patison)
  • 2 cebule
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki mąki
  • 5-6 łyżek śmietany
  • 2 ząbki czosnku
  • szczypta sody
  • pieprz, sól

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce. Cukinie umyć, obrać, przekroić, wydrążyć nasiona, zetrzeć na tarce i połączyć z ziemniakami. Do masy dodać posiekane lub starte cebule, zmiażdżony czosnek oraz pozostałe skład­niki (z wyjątkiem śmietany) i dokładnie wymieszać. Na patelnię z rozgrzanym tłuszczem kłaść łyżką placuszki. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać polane śmietaną i z surówkami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.