Placki ziemniaczane z cukinią
60 min
30 min
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- średnia cukinia (kabaczek lub patison)
- 2 cebule
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mąki
- 5-6 łyżek śmietany
- 2 ząbki czosnku
- szczypta sody
- pieprz, sól
Sposób przygotowania
Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce. Cukinie umyć, obrać, przekroić, wydrążyć nasiona, zetrzeć na tarce i połączyć z ziemniakami. Do masy dodać posiekane lub starte cebule, zmiażdżony czosnek oraz pozostałe składniki (z wyjątkiem śmietany) i dokładnie wymieszać. Na patelnię z rozgrzanym tłuszczem kłaść łyżką placuszki. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać polane śmietaną i z surówkami.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne przepisy:
-
Placki ziemniaczane po szwajcarsku
-
Placki ziemniaczane - „Pommes Macaire"
-
Placki z cukinią, fetą i oliwkami.
-
Placki ziemniaczane z serem
-
Pasztet z wątróbek
-
Placki ziemniaczane
-
Ziołowe placki ziemniaczane z kurkami
-
Placki ziemniaczane
-
Niezwykle smaczne pączki po turecku
-
Placki ziemniaczane
-
Placki ziemniaczane
-
Placki ziemniaczane z sosem
Zaloguj się aby dodać recenzję