Poleć znajomym

Placki ziemniaczane z boczkiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (3063 pkt.)

Składniki

  • 1/2 kg boczku
  • łyżeczka pieprzu grubo zmielonego
  • 4 cebule pęczek koperku
  • 1/2 łyżeczki kminku (może być mielony)
  • 2 listki laurowe
  • 5 dużych ziemniaków
  • 2 jaja
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1/4 l śmietany kwaszonej
  • olej

Sposób przygotowania

  1. Obrane ziemniaki zetrzeć (zmiksować) na tarce razem z cebulą. Dodać jaja i łyżkę mąki ziemnia­czanej. Usmażyć placki na oleju. Żaroodporny rondel wyłożyć na dnie plastrami boczku grubo­ści 1 centymetra. Następnie kłaść plasterki cebuli, kminek, pieprz, koperek, na to placki i liść lauro­wy, polać śmietaną, znów położyć cebulę, boczek, liść, pieprz, koperek, kminek. Na to znowu placki i śmietana. Można zrobić kilka warstw. Zapiekać w piekarniku 20 minut.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.