Placki ziemniaczane tradycyjne
60 min
30 min
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 2-3 łyżki mąki razowej
- cebula
- jajko
- olej do smażenia
- pieprz, sól
Sposób przygotowania
Ziemniaki i cebulę obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o małych otworach, odcisnąć nadmiar płynu. Do pulpy dodać jajko i mąkę, doprawić solą i pieprzem, starannie wymieszać. Na patelni rozgrzać olej, po czym formować placki i smażyć je na średnim ogniu z obu stron, aż się zrumienią. Podawać ciepłe, polane sosem grzybowym lub z surówkami z warzyw.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne przepisy:
-
Placki ziemniaczane z serem
-
Placki ziemniaczane z cebulą na słonince
-
placki ziemniaczane po mojemu
-
Placek ziemniaczany z boczkiem
-
Placki ziemniaczane
-
Placki dla leżących plackiem
-
Placki ziemniaczane - „Pommes Macaire"
-
Placki ziemniaczane z gulaszem wołowym
-
Placki ziemniaczane z wędzonym węgorzem
-
Placki ziemniaczane z łososiem.
-
placki ziemniaczane z blach ze śmietaną
-
Placki ziemniaczane z cukrem
Zaloguj się aby dodać recenzję