Poleć znajomym

PLACKI ZIEMNIACZANE po CYGAŃSKU

Jak zbierać punkty?

Autor: (3749 pkt.)

Przepyszne placki z pikantnym nadzieniem. Ostatnio zrobiliśmy podczas wizyty mojej kuzynki i jej męża. Podobno na trasie jedli podobne placki, ale nasze okazały się najlepsze ;) Przepis pochodzi z Winiar

Czas przygotowania:

Ocena:
Średnia 1/5 (1 głos)

Składniki

  • - sos pomidorowy w proszku lub gotowy
  • - 800 g ziemniaków
  • - 1 cebula
  • - 100 ml mleka
  • - 1 jajko
  • - łyżeczka majeranku
  • - 200 g mąki
  • - 100 ml oleju
  • - 2 filety z kurczaka
  • - papryka czerwona
  • - por (biała część)
  • - marchewka
  • - 4 łyżki keczupu pikantnego
  • - sól, pieprz, ostra papryka

Sposób przygotowania

  1. 1

    Ziemniaki i cebulę obrać. Zetrzeć na tarce lub w specjalnej maszynce do tarkowania. Dodać mleko, jajko, majeranek i mąkę. Doprawić solą. Wymieszać.

  2. 2

    Przygotować nadzienie: filety, paprykę i pora pokroić w paseczki, marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

  3. 3

    Podsmażyć mięso i dodać warzywa. Dusić tak, by warzywa były miękkie. Dodać keczup i 4 łyżki wody. Doprawić przyprawami - powinno być ostre.

  4. 4

    Usmażyć placki. Napełnić je ciepłym farszem i złożyć na połowę. Sos pomidorowy przygotować w/g przepisu lub podgrzać już gotowy. Polać placki i od razu podawać.

  5. SMACZNEGO :)

Ocena:
Średnia 1/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Koneser (Gość) 8 grudnia 2012, 15:34

    Rzygi na talerzu.Profanacja!

  2. EMI_KO 15 grudnia 2012, 16:17

    Dziękuję Koneserze za 1 punkt - to zawsze coś więcej niż "zero" ;)