Poleć znajomym

Placki ziemniaczane

Jak zbierać punkty?

Autor: (1110 pkt.)

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 2 cebule, 2 jajka
  • 2 łyżki mąki,
  • 1 łyżeczka soli
  • smalec lub olej

Sposób przygotowania

  1. 1

    Obrane ziemniaki i cebulę ze­ trzeć na drobnej tarce, wymie­szać z jajkiem, mąką i solą. Nadpsute miejsca należy wykroić.

  2. 2

    Patelnię rozgrzać na średnim ogniu i wlać taką ilość tłuszczu, aby po roztopieniu całkowicie pokrył dno.

  3. 3

    Ciasto na placki nabierać łyżką cedzakową i cienką warstwą rozprowadzać na patelni.

  4. 4

    Kiedy krawędzie placków na­biorą brązowej barwy, zaś ich powierzchnia nie jest już płyn­na, placki obrócić i usmażyć z drugiej strony tak, by były chrupiące.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.