Placki zbójnickie
60 min
30 min
Składniki
- 1 kg sporych ziemniaków
- 15 dag szynki lub parówek (mogą być sojowe lub drobiowe)
- 1 duża cebula (najlepiej czerwona)
- jajko
- 3-4 łyżki mąki
- sól, pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania
Ziemniaki umyć, obrać, zetrzeć na tarce z dużymi otworami, a jeśli masa byłaby zbyt rzadka - odcisnąć, najlepiej w czystej lnianej ściereczce. Dodać pokrojone w drobną kostkę cebulę i wędlinę, jajko, przesianą mąkę i przyprawy, dobrze wymieszać. Formować niewielkie placuszki i smażyć z dwóch stron na złoty kolor.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
placki ziemniaczane z blach ze śmietaną
-
Półkruchy placek z śliwkami i nutką cynamonu
-
Włoski placek z ricottą i migdałami
-
Węgierski placek Langosz
-
Placki grzybowe z sosem czosnkowym
-
TORT SEROWY LUB SERNIK GOTOWANY PRZEKŁADANY KRUCHYMI PLACKAMI
-
Placek ardeński - La Galette ardennaise (Champagne-Ardennes)
-
Placki ziemniaczane
-
Placki cukiniowo-ziemniaczane
-
Placek cebulowy z boczkiem
-
Placki ziemniaczane z ketchupem
-
PLACEK JABŁKOWY z KRUSZONKĄ
Zaloguj się aby dodać recenzję