Placki zbójnickie
60 min
30 min
Składniki
- 1 kg sporych ziemniaków
- 15 dag szynki lub parówek (mogą być sojowe lub drobiowe)
- 1 duża cebula (najlepiej czerwona)
- jajko
- 3-4 łyżki mąki
- sól, pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania
Ziemniaki umyć, obrać, zetrzeć na tarce z dużymi otworami, a jeśli masa byłaby zbyt rzadka - odcisnąć, najlepiej w czystej lnianej ściereczce. Dodać pokrojone w drobną kostkę cebulę i wędlinę, jajko, przesianą mąkę i przyprawy, dobrze wymieszać. Formować niewielkie placuszki i smażyć z dwóch stron na złoty kolor.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne przepisy:
-
Placek drożdżowy z brzoskwiniami i kruszonką
-
Delikatny placek ze śliwkami i orzechami
-
Muślinowy placek z jabłkami
-
Placki z cukinii z dipem koperkowym
-
Chmurkowe placki
-
Dyniowe placki z sosem jogurtowum z szałwią i orzeszkami pinii
-
Placki ziemniaczane z serem
-
Placki z Saintonge - La galette de Saintonge (Poitou-Charentes)
-
Placki walentynkowe
-
PLACKI ZIEMNIACZANE po CYGAŃSKU
-
Placki tortilla z wieprzowiną i papryką
-
Placki ziemniaczane
Zaloguj się aby dodać recenzję