Placki zbójnickie
60 min
30 min
Składniki
- 1 kg sporych ziemniaków
- 15 dag szynki lub parówek (mogą być sojowe lub drobiowe)
- 1 duża cebula (najlepiej czerwona)
- jajko
- 3-4 łyżki mąki
- sól, pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania
Ziemniaki umyć, obrać, zetrzeć na tarce z dużymi otworami, a jeśli masa byłaby zbyt rzadka - odcisnąć, najlepiej w czystej lnianej ściereczce. Dodać pokrojone w drobną kostkę cebulę i wędlinę, jajko, przesianą mąkę i przyprawy, dobrze wymieszać. Formować niewielkie placuszki i smażyć z dwóch stron na złoty kolor.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne przepisy:
-
Placek z rabarbarem i pianką
-
Placki z młodych ziemniaków
-
PLACEK PO CYGAŃSKU Z GRZYBAMI LEŚNYMI
-
Pražský kolač czy może po prostu praski placek, a więc jak Czesi do ciasta dodali majonez
-
Placki z cukinii
-
Placek rodzynkowy z dynią
-
Placki z zielonego groszku z wędzonym łososiem i melonem
-
Placki ziemniaczane z serem
-
Placki z dyni, cebuli i zielonej papryki
-
PLACKI MAŚLANKOWO-BRZOSKWINIOWE
-
Placki ziemniaczano-ziołowe z serem
-
PLACEK Z RABARBAREM, IMBIREM I KRUSZONKĄ
Zaloguj się aby dodać recenzję