Poleć znajomym

Placki po góralsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (3180 pkt.)

Składniki

  • Placki:
  • opakowanie puree ziemniaczanego (10 dag)
  • 25 dag bryndzy
  • 2 jajka
  • mleko
  • kilka łyżek mąki
  • olej do smażenia
  • 2/3 szklanki bułki tartej
  • Sos:
  • opakowanie koncentratu białego sosu
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • mleko
  • ząbek czosnku
  • pieprz, sól

Sposób przygotowania

  1. Przygotować placki: koncentrat puree zmieszać z mle­kiem wg wskazówki na opakowaniu. Wbić jajka, dodać bryndzę i dosypać tyle mąki, by z ciasta dał się ufor­mować gruby wałek. Pokroić go na plastry grubości 1 cm. Każdy placek obsypywać bułką tartą i kłaść na rozgrzany na patelni tłuszcz. Smażyć z obu stron, aż placki się zrumienią.

  2. Przygotować placki: przyrządzić sos wg przepisu na opakowaniu. Wymieszać z koncent­ratem pomidorowym, po czym doprawić zmiażdżonym czosnkiem, solą i pieprzem. Podawać gorące placki i osobno sos.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.