Placki morelowe

Autor: walcia7 (1005 pkt.)

Morele to owoce zawierające wiele cennych składników odżywczych: witaminę A, karoten i potas. Dotyczy to zarówno świeżych, jak i suszonych owoców. Proponujemy przygotować z nich smaczne placki.

Dodaj zdjęcie »

Ocena:

Brak ocen

Składniki

250 g suszonych moreli
250 g kokosu
1 łyżeczka tartej skórki cytrynowej
2 łyżki soku z cytryny
50 g gęstego miodu
100 g orzechów keszu

Sposób przygotowania

1
Suszone morele włożyć na sito, umieścić pod przykryciem nad parą, aby zwiększyły objętość i zmiękły.
2
Owoce zmielić lub drobno posiekać. Zagnieść z kokosem, tartą skórką cytrynową, sokiem z cytryny i miodem.
3
Z otrzymanej masy uformować wałek o średnicy 4 cm i owinąć grubym papierem.
4
Wałek pokroić na plasterki grubości 3 mm. Orzechy posiekać i obtoczyć w nich placuszki.