Poleć znajomym

Placki chlebowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (1605 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 750 g mąki
  • 20 g drożdży
  • 1 łyżka cukru,
  • 1/8 I mleka
  • 175 g jogurtu, 2 jajka
  • 60 g miękkiego masła, sól
  • Do zamaczania:
  • 1 miękkie avocado
  • 100 g sera kremowego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • pieprz, świeży ogórek
  • 200 g tłustego twarogu
  • 1 ząbek czosnku
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 100 g masła
  • 1/8 I kremówki
  • 125 g tartego ementalera
  • 4 łyżki przecieru
  • pomidorowego,
  • 1 tarta cebula
  • 8 łyżek oleju, 1 łyżeczka
  • papryki, 1 łyżka siekanej natki
  • pietruszki i szczypiorku
  • sól ziołowa
  • 100 g ziarna sezamu

Sposób przygotowania

  1. 1

    Przygotować ciasto drożdżowe i odstawić na noc do schłodzenia.

  2. 2

    Avocado przekroić na pół, wyjąć pestkę, obrać i zmiksować wraz z kremowym serem. Doprawić do smaku sokiem z cytryny, solą i pie­przem.

  3. 3

    Obrany ogórek zmiksować, przełożyć na lnianą ściereczkę i wycisnąć. Wymieszać ż twarogiem, czosnkiem i oliwą, solą i pieprzem

  4. 4

    Krem z masła, śmietany i twarogu posolić. Pastę z przecieru pomido­rowego, cebuli, oleju, papryki, sie­kanych ziół i masła doprawić do smaku pieprzem

  5. 5

    Z ciasta uformować 6 okrągłych bochenków, rozwałkować na placki na posypanej mąką stolnicy, posma­rować roztopionym masłem, posy­pać sezamem. Odstawić do wyro­śnięcia, piec partiami

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.