Poleć znajomym

Placek z winogronami

Jak zbierać punkty?

Autor: (1005 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 100+ 170 g masła
  • 175 + 270 g mąki krupczatki
  • 100+ 170 g cukru
  • szczypta cynamonu tarta bułka
  • 2 x 250 g zielonych i fioletowych winogron
  • 3 żółtka + 3 białka
  • 50 g orzechów laskowych

Sposób przygotowania

  1. 1

    100 g miękkiego masła, 175 g mąki, 100 g cukru i cynamon wrzucić do miski i ugniatać palcami tak długo, dopóki nie wytworzy się kruszonka.

  2. 2

    Tortownkę o średnicy 28 cm wy­smarować tłuszczem i posypać tartą bułką. Opłukane winogrona osuszyć, przekroić na pół i usunąć pestki.

  3. 3

    170 g masła i 170 g cukru utrzeć na krem, po czym pojedynczo dodawać żółtka. Białka ubić na sztywną pianę. Następnie razem z 270 g mąki dodawać ją porcjami do kremu maślanego i wymieszać.

  4. 4

    Ciasto włożyć do formy, powierzch­nię wygładzić i posypać posiekanymi orzechami laskowymi. Na orzechach ułożyć winogrona i posypać je kru­szonka. Placek włożyć do nagrzanego piekarnika i upiec.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.