Poleć znajomym

Placek z porem i parówkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (4286 pkt.)

Placek na słono

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1/2 kg parówek grubych wieprzowych
  • 1 duży por
  • 300 ml śmietany 18%
  • 1 serek topiony
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka kucharka
  • Składniki na ciasto:
  • 40 dkg mąki pszennej
  • 1 szklanka ciepłej wody
  • 3 dkg świeżych drożdży
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 3 łyżki oleju

Sposób przygotowania

  1. W wodzie rozpuścić cukier i drożdże.Do miski wsypać mąkę,sól dodać wodę z drożdżami i olej . Zagnieść ciasto i odstawić do wyrośnięcia na 10 minut.Blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wyłożyć ciastem dno i boki na wysokość 2 cm.Parówki obrać z osłonek , pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na 2 łyżkach oleju.Pora rozciąć,dobrze wypłukać , pokroić i dodać do parówek. Przez 5 minut podsmażamy pora z parówkami,potem przełożyć na cieście .Śmietanę wlać do rondelka i podgrzać dodać serek , przyprawę i zdjąć z ognia.Mieszać aż serek się rozpuści dodać jajka dokładnie roztrzepać i polać warzywa.Placek wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 25 minut.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.