Poleć znajomym

Placek z jabłkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (1050 pkt.)

Placek z jabłkami jest doskonały na każdą okazję. Z pewnością będzie się cieszy dużą popularnością. Nasz przepis pochodzi z Nadrenii.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 300 g mąki
  • szczypta soli
  • 100 g i 3 łyżki cukru
  • 1 torebka cukru waniliowego
  • 1 jajko
  • 200 g masła lub innego tłuszczu
  • 750 g jabłek
  • 100 g rodzynek
  • 1/2 łyżeczki cynamonu

Sposób przygotowania

  1. 1

    Na stolnicę wysypać mąkę, zrobić dołek i dodać 100 g cukru wanilio­wego, jajko i kawałki masła.

  2. 2

    Zagnieść i wyrobić gładkie ciasto. Na posypanej mąką stolnicy rozwał­kować okrągły placek, włożyć do tortownicy tak, aby powstał 2 cm brzeg. Dno ciasta kilkakrotnie na­kłuć, schłodzić w lodówce.

  3. 3

    Obrane jabłka pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne i pokroić na cienkie plasterki. Rodzynki prze­lać gorącą wodą i osaczyć. Cukier wymieszać z cynamonem.

  4. 4

    Na wierzchu ciasta ułożyć jabłka i rodzynki, posypać cukrem z cyna­monem. Tortownicę wstawić na środkowy poziom nagrzanego piekarnika.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.