Placek z jabłkami
Placek z jabłkami jest doskonały na każdą okazję. Z pewnością będzie się cieszy dużą popularnością. Nasz przepis pochodzi z Nadrenii.
Czas przygotowania:
Czas pieczenia:
Składniki
- 300 g mąki
- szczypta soli
- 100 g i 3 łyżki cukru
- 1 torebka cukru waniliowego
- 1 jajko
- 200 g masła lub innego tłuszczu
- 750 g jabłek
- 100 g rodzynek
- 1/2 łyżeczki cynamonu
Sposób przygotowania
- 1
Na stolnicę wysypać mąkę, zrobić dołek i dodać 100 g cukru waniliowego, jajko i kawałki masła.
- 2
Zagnieść i wyrobić gładkie ciasto. Na posypanej mąką stolnicy rozwałkować okrągły placek, włożyć do tortownicy tak, aby powstał 2 cm brzeg. Dno ciasta kilkakrotnie nakłuć, schłodzić w lodówce.
- 3
Obrane jabłka pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne i pokroić na cienkie plasterki. Rodzynki przelać gorącą wodą i osaczyć. Cukier wymieszać z cynamonem.
- 4
Na wierzchu ciasta ułożyć jabłka i rodzynki, posypać cukrem z cynamonem. Tortownicę wstawić na środkowy poziom nagrzanego piekarnika.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Francuski placek z jabłkami
-
Placki ziemniaczane i śledzie z jabłkami
-
Placek naleśnikowy z jabłkiem
-
Placki dla leżących plackiem
-
dżem z dyni i jabłek
-
Placki ziemniaczane na trzy sposoby
-
Jabłka w cieście francuskim
-
Placek z galaretką i owocami
-
Ruchanki z jabłkami
-
Placki ziemniaczane na mące razowej
-
Placek po zbójnicku
-
placuszki z jabłkami i kardamonem...
Zaloguj się aby dodać recenzję