Poleć znajomym

Placek śliwkowy z kruszonką

Jak zbierać punkty?

Autor: (1110 pkt.)

Ojczyzną śliw jest środkowa Azja i Kaukaz, skąd wywodzą się prawdopodob­nie wszystkie gatunki tych drzew.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 kg śliwek
  • 175 kg mąki krupczatki
  • 270 g mąki pszennej
  • 100 + 175 g cukru
  • szczypta cynamonu
  • 100 + 175 g masła
  • 3 jajka, szczypta soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki bułki tartej

Sposób przygotowania

  1. 1

    Opłukane śliwki osuszyć i wydrylować. Ze 175 g krupczatki, 100 g cu­kru i 100 g miękkiego masła zagnieść kruszonkę.

  2. 2

    Na krem utrzeć 175 g masła i 175 g cukru, po czym kolejno dodać jajka i całość dokładnie wymieszać. Do­dać 270 g mąki pszennej, sól i pro­szek do pieczenia i wyrobić gładkie ciasto.

  3. 3

    Ciasto ułożyć w wysmarowanej masłem i posypanej tartą bułką formie o średnicy 28 cm. Powierz­chnię ciasta wyrównać i ułożyć na niej śliwki, miąższem do góry.

  4. 4

    Placek posypać kruszonką i piec w rozgrzanym piekarniku.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.