Placek mikołajkowy
60 min
30 min
Składniki
- 25 dag cukru
- 15 dag mąki pszennej
- kostka margaryny (25 dag)
- 4 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 jajka
- 2 duże kwaskowate jabłka (antonówka, szara reneta)
- 10 dag grubo posiekanych orzechów włoskich
- 2 łyżki soku z cytryny
- otarta skórka z 1/2 cytryny
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 2 łyżki proszku do pieczenia
- tarta bulka
- tłuszcz do wysmarowania formy
Sposób przygotowania
Mąkę przesiać z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Margarynę utrzeć na krem z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie, stale ucierając, po jednym dodawać jajka, a następnie po łyżce mąki. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce z dużymi otworami, skropić sokiem z cytryny. Jabłka i orzechy dodać do ciasta, dobrze wymieszać. Formę natłuścić i wysypać tartą bułką. Ciasto wyłożyć do formy, wstawić do nagrzanego piekarnika (200°C) i piec około 50-60 minut (sprawdzić, czy ciasto jest gotowe, zanurzając w nim wykałaczkę lub cienki patyczek - jeśli będzie suchy - można zakończyć pieczenie).
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Toskański chlebowy placek
-
BAWARSKI PLACEK ZE ŚLIWKAMI
-
Węgierski placek Langosz
-
Placek ze śliwkami
-
Placki grzybowe z sosem czosnkowym
-
TORT SEROWY LUB SERNIK GOTOWANY PRZEKŁADANY KRUCHYMI PLACKAMI
-
Mikołajkowy groch czekoladowy.
-
Placek z jabłkami
-
Placek z figami i szynką parmeńską
-
Placek migdałowo-cytrynowy
-
Placki ziemniaczane na słodko
-
Szybki i łatwy placek z rabarbarem
Zaloguj się aby dodać recenzję