Poleć znajomym

Placek kalafiorowo-brokułowy

Jak zbierać punkty?

Autor: (2700 pkt.)

Składniki

  • 30 dag mrożonego ciasta francuskiego,
  • 5 jajek,
  • po 30 dag kalafiora i brokułów (świeże lub mrożone),
  • 1 szkl. śmietany,
  • 2 łyżki posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek),
  • sok z 1/2 cytryny,
  • 1 cebula,
  • starta gałka muszkatołowa,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Kalafior opłukać, wrzucić na osolony wrzątek i obgotować 5-6 minut. W połowie gotowania dołożyć opłukane brokuły. Ob­gotowane warzywa dokładnie osaczyć na sicie. Cebulę obrać i drobno posiekać. Jajka roztrzepać ze śmietaną, cebulą i zieleni­ną. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową oraz sokiem z cytryny.

  2. Foremkę zwilżyć wodą i wyłożyć na nią rozmrożone ciasto francuskie. Na środku ułożyć różyczki kalafiora i brokułów. Zalać śmietaną z jajkami. Piec 25-30 minut w temperaturze 250 °C.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.