Poleć znajomym

Placek drożdżowy z migdałami

Jak zbierać punkty?

Autor: (1050 pkt.)

Placek drożdżowy z migdałami jest zawsze mile widzianym deserem na stole. Można go przygotowywać na wiele sposobów, np. z owocami czy masami serowymi.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 200 g masła
  • 1/8 I letniego mleka
  • 30 g + 100 g cukru
  • 25 g drożdży
  • 400 g mąki
  • 2 jajka
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 100 g płatków migdałów

Sposób przygotowania

  1. Masło roztopić. Z mleka, 30 g cukru, drożdży i małej ilości mąki przy­rządzić rozczyn, przykryć i odstawić na 15 minut do wyrośnięcia.

  2. 2 Mąkę wsypać do misy, dodać wyroś­nięty rozczyn, 3 łyżki stopionego masła, jajka i sól. Ciasto dobrze wy­robić i odstawić do wyrośnięcia na 20 minut.

  3. 3 Blachę wysmarować tłuszczem. Ciasto rozwałkować i wyłożyć na blachę. Natłuszczonymi palcami rozciągnąć ciasto na całą powierz­chnię blachy. Odstawić na 20 minut do ponownego wyrośnięcia.

  4. 4 Placek posmarować masłem i posy­pać płatkami migdałów i 100 g cuk­ru. Piec na środkowym poziomie piekarnika na złoty kolor.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.