Pizza ziemniaczana
60 min
30 min
Składniki
- Ciasto:
- 1 kg obranych ziemniaków
- 3 łyżki świeżego tymianku
- 1 jajko
- 2 łyżki oliwy z oliwek Extra Vergine OLITALIA
- sól himalajska
- pieprz świeżo mielony
- Farsz:
- 1 kg pieczarek
- 300 g kiełbasy
- 2 łyżki oliwy z oliwek Extra Vergine OLITALIA
- 1 duża cebula
- 200 g startego sera cheddar
- 100 g mozarelli
- sól himalajska
- pieprz świeżo mielony
- tymianek
Sposób przygotowania
- 1
Ziemniaki ugotuj w lekko słonej wodzie. Przeciśnij przez praskę, ostudź.
- 2
Dodaj do ziemniaków jajko, tymianek, ser, oliwę z oliwek Extra Vergine OLITALIA, szczyptę soli
i pieprzu. Całóść dokładnie wymieszaj.
- 3
Foremkę wyłóż papierem do pieczenia. Wyłóż ciasto, ugnieć, wyrównaj. Piecz przez 25 minut
w temp. 220°C.
- 4
Cebulę obierz i pokrój w kostkę.
- 5
Pieczarki obierz i pokrój na ćwiartki.
- 6
Kiełbasę pokrój w grubszą kostkę.
- 7
Rozgrzej oliwę, dodaj kiełbasę i cebulę. Smaż kilka minut. Dodaj pieczarki, 1/2 łyżeczki soli, pieprz
i smaż do odparowania całego płynu i zarumienienia się grzybów.
- 8
Wyłóż farsz na podpieczone ciasto. Posyp serem i piecz w piekarniku przez 15 minut.
- 9
Podawaj pizzę posypaną tymiankiem.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Pizza orkiszowa z kuskusem
-
Placki ziemniaczane
-
ziemniaczana sałatka...
-
Pizza z owocami morza i sosem czosnkowym
-
placki ziemniaczane...
-
Pizza jak za dawnych lat
-
KARTOFLAK (TARCIUCH, BABKA ZIEMNIACZANA)
-
Pizza z młodymi ziemniakami
-
Pizza Margherita
-
Ziemniaczane kotleciki z sosem warzywnym
-
Pizza włoska
-
Zupa porowo ziemniaczana z chrzanem i łososiem
Zaloguj się aby dodać recenzję