Poleć znajomym

Pizza ziemniaczana

Jak zbierać punkty?

Autor: (5420 pkt.)

Składniki

  • Ciasto:
  • 1 kg obranych ziemniaków
  • 3 łyżki świeżego tymianku
  • 1 jajko
  • 2 łyżki oliwy z oliwek Extra Vergine OLITALIA
  • sól himalajska
  • pieprz świeżo mielony
  • Farsz:
  • 1 kg pieczarek
  • 300 g kiełbasy
  • 2 łyżki oliwy z oliwek Extra Vergine OLITALIA
  • 1 duża cebula
  • 200 g startego sera cheddar
  • 100 g mozarelli
  • sól himalajska
  • pieprz świeżo mielony
  • tymianek

Sposób przygotowania

  1. 1

    Ziemniaki ugotuj w lekko słonej wodzie. Przeciśnij przez praskę, ostudź.

  2. 2

    Dodaj do ziemniaków jajko, tymianek, ser, oliwę z oliwek Extra Vergine OLITALIA, szczyptę soli

  3. i pieprzu. Całóść dokładnie wymieszaj.

  4. 3

    Foremkę wyłóż papierem do pieczenia. Wyłóż ciasto, ugnieć, wyrównaj. Piecz przez 25 minut

  5. w temp. 220°C.

  6. 4

    Cebulę obierz i pokrój w kostkę.

  7. 5

    Pieczarki obierz i pokrój na ćwiartki.

  8. 6

    Kiełbasę pokrój w grubszą kostkę.

  9. 7

    Rozgrzej oliwę, dodaj kiełbasę i cebulę. Smaż kilka minut. Dodaj pieczarki, 1/2 łyżeczki soli, pieprz

  10. i smaż do odparowania całego płynu i zarumienienia się grzybów.

  11. 8

    Wyłóż farsz na podpieczone ciasto. Posyp serem i piecz w piekarniku przez 15 minut.

  12. 9

    Podawaj pizzę posypaną tymiankiem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.