Poleć znajomym

Pizza z salami peperoni

Jak zbierać punkty?

Autor: (1396 pkt.)

Składniki

  • 1 szklanka ciepłej wody
  • 1 łyżeczka drożdży w proszku
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka czosnku
  • 1 łyżeczka włoskich przypraw / przypraw do pizzy
  • 2 łyżeczki oliwy
  • 2,5 - 3 szklanki mąki
  • Sos
  • 450ml sosu pomidorowego
  • 180ml pasty pomidorowej
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 0,5 łyżeczki czosnku
  • 0,5 łyżeczki cebuli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
  • Dodatki
  • salami peperoni
  • tarty ser żółty

Sposób przygotowania

  1. Piekarnik nagrzać do 180 stopni.

  2. Sos:

  3. Składniki sosu połącz w rondelku i mieszając podgrzewaj 10-20 minut.

  4. Ciasto:

  5. Delikatnie wymieszaj wodę, drożdże i cukier, odstaw na około 10 minut. Dodaj sól, czosnek, przyprawę do pizzy, oliwę i wymieszaj aż składniki się połączą. Mieszając powoli dodawaj mąkę (po 0,5 szklanki) aż ciasto będzie zwarte i oderwie się od ścianki miski.

  6. Ciasto ugniataj ręcznie lub za pomocą miksera przez 4 minuty, potem odstaw na 3 minuty i ponownie ugniataj 4 minuty.

  7. Wysmaruj miskę oliwą i włóż do niej ciasto, odstaw aż podwoi swoją objętość (około 1 godziny).

  8. Ciasto rozwałkuj na grubość około 0,5-1,5 cm, nałóż sos oraz dodatki i piecz 15 minut.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 6 czerwca 2013, 10:38

    Uwielbiam domowe pizze , często robię.