Poleć znajomym

Pizza z pieczarkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (375 pkt.)

Składniki

  • Ciasto:
  • 2 szkl mąki
  • 5 dag drożdży
  • około 1/2 szkl mleka
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 1 jajko
  • 1 łyżka oleju
  • sól
  • starta gałka muszkatołowa do smaku
  • Nadzienie:
  • 1 mała puszka koncentratu pomidorowego
  • 25 dag pieczarek
  • 2 pomidory
  • 1 cebula
  • 20 dag sera żółtego
  • 1 łyżka masła
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Rozkruszyć drożdże, dodać 1/2 łyżeczki cukru, ciepłe mleko i mąkę, rozmieszać. Dodać sól, galkę, olej, dobrze wyrobić, rozwałkować i wyłożyć na blaszce wysmarowanej olejem.

  2. Powierzchnię ciasta posmarować olejem i koncentratem pomidorowym. Pieczarki oczyścić, wymyć, pokrajać w plasterki. Kilka plasterków zostawić na wierzch pizzy. Posiekane grzyby podsmażyć na tłuszczu z drobno posiekaną cebulą, na koniec dodać pokrojone w kawałki pomidory i podsmażać chwilę razem. Tak przygotowane nadzienie przyprawić według smaku i rozłożyć równomiernie na cieście. Posypać startym serem, wstawić do nagrzanego piekarnika i upiec.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 23 maja 2011, 12:31

    Jest to bardzo smaczna pizza , robię ją już z 5 lat tylko bez pomidorów , bo rodzinka nie lubi . Mam taki sam przepis.

  2. maddy (Gość) 22 czerwca 2011, 19:08

    Mam pytanie, ciasto mam zostawic do wyrosniecia czy od razu mozna klasc na blaszce?

  3. olinek4 15 lipca 2011, 17:26

    zależy czy ciasto cienko rozkładasz czy grubo lepiej poczekać 15 minut i nie musisz nawet przykrywać ale niech troche napuchnie wtedy będzie smaczniejsze